Jak připravit zdravé smoothies

Smoothies jsou skvělým způsobem, jak doplnit denní dávku ovoce a zeleniny do naší stravy. Jsou rychlé, jednoduché a chutné. Pokud se rozhodnete připravit si smoothie doma, můžete si být jisti, že budete vědět přesně, co obsahuje. V tomto článku vám poradíme, jak správně připravit zdravé smoothies plné vitamínů a živin. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel…

Pokračovat ve čtení

Pěstování a použití česneku

Česnek je oblíbenou bylinkou, která se využívá nejen jako koření do jídel, ale také pro své léčivé účinky. Pěstování česneku je relativně snadné a může být provedeno i v menší zahradě nebo květináči na balkoně. Česnek preferuje slunné stanoviště s dobře propustnou půdou a pravidelným zaléváním. Po sklizni lze česnek skladovat několik měsíců a využít…

Pokračovat ve čtení

Recepty na letní saláty

Letní období je ideální pro konzumaci osvěžujících a lehkých jídel, mezi které patří i různé druhy salátů. Pokud hledáte inspiraci na nové recepty, máme pro vás pár tipů na skvělé letní saláty plné chutí a vitamínů. Tyto jednoduché recepty nejenže osvěží vaše chuťové buňky, ale také poskytnou tělu potřebné živiny pro zvládnutí horkých letních dnů….

Pokračovat ve čtení

Domácí bylinkové čaje

Domácí bylinkové čaje jsou skvělým způsobem, jak si dopřát chvíle relaxace a péče o své tělo. Využití různých bylinných směsí může přinést nejen lahodné chuťové zážitky, ale také řadu zdravotních benefitů. Doma si můžete snadno připravit ty nejlepší kombinace bylinek podle vašich potřeb a preferencí. Stačí mít k dispozici sušené bylinky, horkou vodu a trochu…

Pokračovat ve čtení

Využití jedlých květů v kuchyni

Jedlé květy nejsou jen krásným doplňkem na talíři, ale také lahodným a originálním prvkem v kuchyni. Využití květů při vaření je stále populárnější a mnoho šéfkuchařů se s nimi rádo experimentuje. Květy dodají pokrmům nejen barevnost, ale i zajímavou chuťovou nuanci. Existuje mnoho druhů jedlých květů, které lze použít v různých receptech od salátů po…

Pokračovat ve čtení

Recepty z čerstvého ovoce

Čerstvé ovoce je nejen lahodné, ale také plné živin pro naše tělo. Využijte ho k přípravě chutných a zdravých pokrmů pomocí našich receptů. Od osvěžujících smoothie po sladké dezerty – možností je mnoho. Připravte si svou oblíbenou kombinaci ovoce a vychutnejte si jedinečnou chuť domácích dobrot. S námi se naučíte, jak snadno a rychle připravit…

Pokračovat ve čtení

Pěstování a použití chilli papriček

Chilli papričky jsou oblíbenou a velmi oblíbenou ingrediencí ve světové kuchyni. Jejich pálivost a charakteristická chuť dodávají jídlům nezaměnitelný nádech. Pěstování chilli papriček je relativně snadné, ale vyžaduje určitou péči a pozornost. V tomto článku se dozvíte, jak správně pěstovat chilli papričky doma i venku a jak je využít při vaření různých pokrmů. Buďte připraveni…

Pokračovat ve čtení

Jak na domácí pesto

Domácí pesto je lahodná italská omáčka, kterou můžete snadno připravit i doma. Tato směs bazalky, olivového oleje, parmazánu a piniových oříšků dodá vašim pokrmům nezapomenutelnou chuť. V tomto článku vám ukážeme jednoduchý recept na domácí pesto a tipy, jak ho skladovat a použít ve vaší kuchyni. Pesto se hodí jako dochucení těstovin, salátů či sendvičů…

Pokračovat ve čtení

Fermentace: Základy a recepty

Fermentace je starověký proces, který se v poslední době opět dostává do popředí zájmu díky svým mnoha zdravotním benefitům. Jedná se o přirozenou metodu konzervace potravin, která navíc zvyšuje jejich nutriční hodnotu a chuťové vlastnosti. V tomto článku se podíváme na základy fermentace a naučíme se několik jednoduchých receptů, které si můžete vyzkoušet doma. Připravte…

Pokračovat ve čtení

Jak připravit zdravé polévky

Polévky jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí a nejen v zimních měsících. Pokud chcete připravit zdravé a lahodné polévky, je důležité dbát na správný výběr surovin a dodržovat správné postupy vaření. V tomto článku se dozvíte, jak připravit chutné polévky plné živin a vitamínů, které posilují imunitu a prospívají celkovému zdraví. S námi se naučíte recepty…

Pokračovat ve čtení