Zasaďte tuto zeleninu v létě pro podzimní sklizeň

Prodlužte si sklizeň zeleniny

Zatímco se vaše košíky plní dlouho očekávanými rajčaty, cuketami a paprikami, možná nemyslíte na nadcházející měsíce. Zahradní sezóna ale nemusí skončit, když se počasí ochladí. Letní slunovrat je ideální čas pro zahájení rostlin pro druhou sklizeň. Zde je pět plodin, které můžete pěstovat právě teď a užívat si je za pár měsíců. Šťastnou sklizeň!

Mohlo by se Vám také líbit:
Nejlepší místa pro online nákup zahradních semen
Spočítejte si, kolik zeleniny zasadit
Zelenina v chladném období k výsadbě na podzim

Bush fazole (Phaseolus vulgaris)

Keřové fazole se velmi snadno pěstují, nevyžadují mřížkování jako fazole a dozrávají rychleji. Díky tomu jsou ideální pro druhou rychlou sklizeň, než je zastaví mráz.

Kdy zasadit

V závislosti na odrůdě dozrávají fazole 50 až 60 dní, takže abyste měli čas na sklizeň, počítejte alespoň 75 dní od vašeho průměrného data prvního mrazu, abyste našli nejlepší čas pro zasazení semen. Nejlépe klíčí mezi 70 a 80 stupni F. Pokud procházíte horkým a suchým obdobím, když je čas sázet, můžete se rozhodnout začít semena uvnitř a přesadit sazenice do zahrady, když jsou venkovní teploty pravidelně mezi 65 a 85 stupni. F.

Jaké odrůdy pěstovat

Hledejte odrůdy keřových fazolí s kratší dobou zralosti, jako je „Tenderpod“, který trvá 50 až 55 dní od vyklíčení do zrání. Odrůdy se slovem „rané“ v názvu jsou obvykle dobrou volbou pro podzimní plodiny.

Tipy na pěstování fazolí

Očekávejte sklizeň keřových fazolí až 2 týdny. Pokud je podle předpovědi slabý mráz, chraňte rostliny přikrytím krajinnou tkaninou a mulčováním kořenů.

Sladká bazalka (Ocimum basilicum)

V létě bazalka obvykle posílá květy a zasazuje semena. I když bazalka nepatří mezi plodiny chladného období, nyní je ideální čas zasadit další kolo, abyste mohli pokračovat ve sklizni, dokud teploty pravidelně neklesnou pod 50 stupňů F, kdy rostliny začnou klesat.

Kdy zasadit

Pokud začínáte se semeny, zasejte je 60 až 90 dní před sklizní, v závislosti na odrůdě. Pokud dokážete udržet semeniště vlhké, vysévejte přímo na zahradě. Pokud ne, začněte je uvnitř a přemístěte sazenice ven později, až se sazenice objeví. Ještě jednodušší je, když si ze zahradního centra nasbíráte pár balíčků sazenic a zasadíte je v létě na zahradu, abyste mohli sklízet až do podzimu.

Jaké odrůdy pěstovat

Citronová bazalka (Ocimum basilicum var. citriorum) a ‚Purple Ruffles‘ (Ocimum basilicum var. purpurascens) jsou dva z nejlepších výkonů v chladném počasí a zvládnou teploty pod 50 stupňů F.

Tipy na pěstování sladké bazalky

Zasaďte na teplé, slunné místo a na spodní část rostliny naneste 2palcovou vrstvu mulče, která pomůže udržet půdu a kořeny teplé, když teploty vzduchu začnou klesat. Nebo pěstujte bazalku v květináčích a přeneste rostliny dovnitř, aby vám déle vydržely.

Související odkazy:
Tipy na pěstování bazalky
Jak se vyhnout plísni bazalky
Nápady na pěstování bylinek v květináčích

Mrkev (Daucus spp. a hybridy)

Mrkev se daří v chladnějších teplotách a snáší mráz. Zatímco jejich zelené vršky mohou dostat ránu z chladu, kořeny budou stále růst a po mírném mrazu budou chutnat sladší. Jen se ujistěte, že jste sklizeň zabalili dříve, než budou noční teploty pravidelně 28 stupňů F nebo nižší, protože poté kořeny ztvrdnou a zhořknou.

Kdy zasadit

Počínaje létem vysévejte semena každý týden až do 6 až 8 týdnů před průměrným datem prvního mrazu.

Jaké odrůdy pěstovat

Pěstujte rychle dozrávající odrůdy mrkve, které od semene do sklizně trvají 45 až 65 dní, jako jsou ‚Napoli‘, ‚Royal Chantenay‘, ‚Little Finger‘ a ‚New Kuroda‘.

Tipy na pěstování mrkve

Zasaďte mrkev do volné půdy v oblasti, kde je plné slunce. Udržujte svou půdu vlhkou a chladnou tím, že po vyklíčení nanesete 6palcovou vrstvu slámy, aby sazenice nevyschly.

Hlávkový salát (Lactuca sativa)

Salát je skvělá podzimní plodina, protože je schopen zvládnout teploty až 32 stupňů F, než rostliny podlehnou chladu.

Kdy zasadit

Salát roste nejlépe mezi 45 a 65 stupni F a obvykle potřebuje pouze 30 až 70 dní od semene po sklizeň. To znamená, že s jejich spuštěním můžete čekat o něco déle než některé jiné rostliny zde. Mějte na paměti, že semena klíčí nejlépe, když jsou teploty půdy mezi 70 a 75 stupni F, takže když se počasí na podzim ochladí, možná budete chtít začít je uvnitř a rostliny na zahradě, jakmile budou založeny.

Jaké odrůdy pěstovat

Všechny druhy salátu se rychle pěstují a jsou vhodnými kandidáty pro podzimní výsadbu a sklizeň. Vyzkoušejte odrůdy jako ‚Red Incised‘, ‚Green Butter‘ a ‚Red Sweet Crisp‘.

Tipy na pěstování salátu

Přidejte centimetr nebo dva organického mulče, jako je sláma, poté, co semena vyklíčí nebo poté, co vysadíte rostliny, abyste udrželi teplotu půdy chladnou a vlhkou. To také pomáhá chránit rostliny před vlnami veder na poslední chvíli. Pokud očekáváte mírný mráz (28 až 32 stupňů F), zakryjte salát pytlovinou, krajinářským nebo řádkovým krytem, ​​abyste chránili rostliny před poškozením mrazem.

Mohlo by se Vám také líbit:
Pěstujte zelení v tomto vertikálním květináči
5 skvělých důvodů, proč pěstovat hrách
Vypěstujte si vlastní zeleninu

Sněhový hrášek (Pisum sativum)

Měli byste být schopni sklízet hrášek až do prvního mrazu, ale sklizeň se zpomalí, jak se dny na podzim zkracují.

Kdy zasadit

Semena klíčí nejlépe mezi 45 a 75 °F a rostliny rostou nejlépe mezi 55 a 65 °F. Počítejte 70 dní od prvního předpokládaného data mrazu, abyste se rozhodli, kdy zasadit. Hrachor sněžný je citlivý na teplo: Pokud jsou venkovní teploty stále vysoké, zajistěte dodatečný stín pomocí přikrývky.

Jaké odrůdy pěstovat

Sněžný hrášek dozrává 50 až 60 dní, ale můžete si ho vychutnat v jakékoli fázi, což vám poskytne delší okno pro sklizeň. Jezte je, když jsou mladé a měkké, nebo počkejte, až dozrají.

Tip na pěstování hrachu sněžného

Na konci podzimu je chraňte před poškozením mrazem přikrytím pytlovinou nebo krajinářskou látkou.