Pokud jablko denně odradí lékaře, pak nová studie naznačuje, že jeho převedením na ovocný salát může nabídnout ještě více – tím, že výrazně sníží riziko depresivních příznaků s věkem. Je to nejnovější v rostoucím množství důkazů, které poukazují na dlouhotrvající a široké zdravotní přínosy začlenění ovoce do jakékoli stravy.
Výzkumníci z National University of Singapore (NUS) zkoumali data 13 738 účastníků za téměř dvě desetiletí a zjistili, že lidé, kteří ve středním věku jedli přibližně tři porce ovoce denně nebo více, měli odhadem o 21 % nižší riziko rozvoje “ depresivní symptomy“ v letech, které následovaly. A tyto příznaky zahrnovaly nejen depresi, ale i opožděné kognitivní funkce, nespavost, špatnou koncentraci a zvýšenou únavu.
První fáze výzkumu probíhala v letech 1993 až 1998, kdy byla u účastníků s průměrným věkem 51 let hodnocena jejich denní spotřeba ovoce. Poté, v letech 2014 až 2016, s průměrným věkem účastníků nyní 73, výzkumníci zkoumali jejich duševní zdraví pomocí stupnice geriatrické deprese. Přibližně 3 180 (23,1 %) účastníků odpovědělo, že mají pět nebo více příznaků uvedených v průzkumu.
Po přizpůsobení se obvyklým faktorům životního stylu – kouření, fyzické aktivitě, kvalitě spánku a dalším stavům souvisejícím s věkem – výzkumníci zjistili, že ti, kteří konzumovali tři nebo více porcí ovoce denně, vykazovali výrazně nižší depresivní příznaky.
„Naše studie podtrhuje důležitost konzumace ovoce jako preventivního opatření proti depresím souvisejícím se stárnutím,“ řekl vedoucí výzkumu Woon-Puay Koh, profesor medicíny NUS.. „V naší studované populaci byli účastníci, kteří měli alespoň tři porce ovoce denně, ve srovnání s těmi, kteří měli méně než jednu porci denně, schopni významně snížit pravděpodobnost deprese související se stárnutím alespoň o 21%.“
Zatímco studie založená na Singapuru, mnoho ze 14 nejčastěji konzumovaných druhů ovoce je univerzálních, včetně vodních melounů, pomerančů, mandarinek, banánů a jablek. Porce je obecně považována za střední jablko nebo šálek jahod.
„Toho lze dosáhnout konzumací jedné až dvou porcí ovoce po každém jídle,“ poznamenal Koh. „Neviděli jsme žádný rozdíl v našich výsledcích mezi ovocem s vysokým a nízkým glykemickým indexem. Pro diabetiky si tedy mohou vybrat ovoce s nízkým glykemickým indexem, které nezvýší hladinu cukru v krvi tolik jako ty s vysokým.“
Podle výzkumníků se zdá, že klíčem je udržení příjmu ovoce od 40 do 65 let jako způsob, jak jednoduše chránit duševní zdraví v budoucích desetiletích. Jaká je souvislost, zůstává nejasné, ale věří, že vysoké hladiny antioxidantů a protizánětlivé vlastnosti nalezené v ovoci, jako jsou flavonoidy, karotenoidy a vitamín C, by mohly hrát roli, snižovat oxidační stres a pomáhat chránit mozek před degenerací.
Za zmínku také stojí, že konzumace zeleniny neprokázala žádnou takovou souvislost mezi duševním zdravím a stravou u 13 738 účastníků, kteří se studie zúčastnili.
„Naše studie měla za cíl prozkoumat vztah konzumace ovoce a zeleniny ve středním věku s rizikem depresivních příznaků v pozdním věku,“ řekl Koh.
Předchozí výzkum zahrnuje japonskou studii z roku 2022, která zjistila, že ovoce, nikoli zelenina, snížilo riziko deprese související s věkem, zatímco studie z roku 2021 z Austrálie, která sledovala účastníky ve věku 15–45 let, byla neprůkazná. Tato nejnovější studie je největší a soustředí se místo toho na 14 druhů ovoce v určité věkové skupině v dlouhém časovém rámci.
Přestože se zaměřuje na Singapur, podporuje zjištění amerických studií, jedné z roku 2018 a druhé z roku 2021, které našly souvislost mezi konzumací ovoce a prevalencí depresivních symptomů u dospělých, s údaji převzatými z amerického národního průzkumu zdraví a výživy. Studie z roku 2018 předpokládala, že konzumace banánů by mohla mít další přínos kvůli jejich vysoké koncentraci tryptofanu, prekurzoru serotoninu, který hraje důležitou roli v regulaci nálady.
Vědci nyní plánují tuto asociaci blíže prozkoumat, aby zjistili, jak může být ovoce schopné zachovat duševní zdraví, když stárneme.
Studie byla zveřejněna v Journal of Nutrition, Health and Aging.
Zdroj: National University of Singapore
Čerpáme z těchto zdrojů: google.com, science.org, newatlas.com, wired.com, pixabay.com
