Jak pěstovat chřest

Pěstování chřestu

Chřest je jednou z prvních plodin, které můžete sklízet na jaře, a protože je to dlouhověká trvalka, můžete s těmi sladkými, křupavými oštěpy počítat každý rok po celá desetiletí. V letním období dodává jeho vysoké chlupaté listy zahradě krásnou texturu, než zasadí semeno a po tuhých mrazech usne. Budete potřebovat čas, trpělivost a několik speciálních technik, abyste získali dobrou chřestovou záplatu. Tato příručka může pomoci.

Chřest (Asparagus officinalis)

Typ Trvalka
Kdy zasadit Brzy na jaře, kdy teplota půdy dosáhne 45 stupňů F
Kolik zasadit Pro čerstvou konzumaci 5 až 10 rostlin pro jednotlivce, 25 rostlin pro čtyřčlennou rodinu
Světlo Plné slunce, snese i částečný stín
Půda Bohaté, dobře odvodněné
Kdy sklízetPo druhém nebo třetím roce, kdy jsou oštěpy 6 až 8 palců vysoké
OtužilostMrazuvzdorné zóny USDA 3 až 10

Vyberte správné místo pro výsadbu

I když rostliny snesou částečný stín, chřest roste bujněji, každý den 6 až 8 hodin plného slunce. Dobrá drenáž půdy je další nutností, protože kořeny v promočené půdě snadno hnijí. Jsou obzvláště citlivé na utužení půdy a narušení kořenů, proto je vysaďte na vyvýšený záhon nebo na místo, kde jejich vysoké listy nebudou stínit blízké slunce milující společníky.

Rostliny jsou mrazuvzdorné v zónách USDA 3 až 10, takže zahradníci téměř ve všech částech Severní Ameriky mohou pěstovat chřest. Některým odrůdám se však daří lépe v různých klimatických podmínkách. Více se dozvíte v části „Správná odrůda pro vaši zónu“ níže.

Mohlo by se Vám také líbit:
Spočítejte si, kolik zeleniny zasadit
Nejlepší místa pro nákup zahradních semen
Základy kompostování

Najděte správný druh chřestu pro vaši studenou zónu

V zónách 3 až 5vybírejte pozdní odrůdy, u kterých je menší pravděpodobnost poškození jarními mrazíky:

• „Jersey Giant“
• ‚Jersey King‘
• ‚Jersey Knight‘
• ‚Tisíciletí‘
• ‚Purple Passion‘

V zónách 6 až 10vyberte odrůdy, které dobře snášejí letní horko:

• ‚Apollo‘
• ‚Atlas‘
• ‚erasmus‘
• ‚Grande‘
• ‚Spartacus‘
• UC 157

Jak začít s chřestovou náplastí

Nejrychlejší a nejspolehlivější způsob, jak začít s chřestovou záplatou, je koupit korunky, což jsou jednoleté rostliny. Většina rostlin, které si můžete koupit, jsou samčí hybridy, které žijí déle než samičí rostliny, neprodukují žádná semena a rostou větší množství malých, jednotných kopí. Zasaďte, jakmile lze půdu zpracovat (asi 45 stupňů F) brzy na jaře.

Uchovávejte korunky v chladničce, dokud nebudete připraveni k výsadbě. Poté korunky na hodinu namočte do kbelíku s vodou, abyste je hydratovali, než zapadnou do země. Hnojivo, kompost a mulč mohou pomoci vašim rostlinám začít skvěle. Postupujte podle níže uvedeného podrobného průvodce výsadbou, abyste zjistili, kdy a kde je použít.

Krok 1. Kultivujte správné prostředí

Chcete-li zahájit chřestovou záplatu a vykopat příkop 12 až 18 palců hluboký a 6 až 8 palců široký místo jednotlivých výsadbových jam. To usnadňuje úpravu půdy najednou a zajišťuje, že celá náplast dostane stejné množství živin. Poté na dno výkopu rozprostřete vrstvu hnojiva a před umístěním korunek ji zakryjte 2 palce zeminy. Nechcete, aby se hnojivo dotýkalo kořenů, jinak by mohlo způsobit popáleniny.

Krok 2. Zasaďte korunky chřestu

Chcete-li zasadit koruny, rozprostřete kořeny na nakopenou půdu na dně příkopu. Ujistěte se, že rostliny jsou umístěny ve vzdálenosti 12 palců od středu koruny.

3. Doplňte výkop

Poté, co umístíte korunky chřestu do příkopu, zakryjte je zeminou a přikryjte 2 až 3 centimetry kompostu nebo hnoje. Přidejte 2 palce mulče ze slámy, abyste zabránili plevelům a vyrovnali vlhkost půdy, poté zalijte.

Mohlo by se Vám také líbit:
Podívejte se na náš seznam videí o zeleninovém zahradnictví na YouTube
Jak pěstovat ředkvičky
Plán výsadby zeleninové zahrady

Jak se starat o chřestovou náplast

Rostliny chřestu obecně potřebují asi palec vody za týden, ať už ze srážek nebo ze zavlažování. Hluboké, občasné zavlažování povzbuzuje kořeny k hlubšímu růstu, takže rostliny lépe snášejí suchá období. Jsou to těžká krmítka a těží z každoročních aplikací vyváženého, ​​univerzálního granulovaného hnojiva podle pokynů na štítku. Na začátku jara, než se začnou rýsovat oštěpy, položte 2 až 3 palce kompostu nebo hnoje.

Je důležité udržet konkurenci plevelů na nízké úrovni, zvláště když se vytváří nová záplata. Brzy na jaře aplikujte 1- až 2palcovou vrstvu slámového mulče, abyste zabránili plevelům a udrželi vlhkost v půdě. I když mulčujete, plevel se může stále vkrádat dovnitř. Pokud k tomu dojde, možná budete muset plevel opatrně ručně vytrhat nebo lehce okopat.

Tipy pro sklizeň chřestu

I když možná budete mít obavy sklízet oštěpy, jakmile je první rok uvidíte, počkejte dva nebo tři roky, než začnete sklízetaby rostliny měly čas se usadit a vyrůst v silnější místo.

Ve druhém nebo třetím roce, sklízejte oštěpy, když jsou 6 až 8 palců vysoké a špičky jsou stále pevně uzavřené jako na fotografii výše. Kontrolujte rostliny každý den nebo dva, protože oštěpy mohou rychle růst! Po 6 nebo 8 týdnech přerušte sklizeň a nechte všechny nové oštěpy, které se vytvoří, jít na semeno. Kapradinové listy, které se vytvoří později, budou fotosyntetizovat a ukládat energii pro růst v příštím roce. Když listy na podzim zežloutnou nebo zhnědnou, seřízněte je zpět na 2 palce od země. Přidejte 4- až 6palcovou vrstvu slaměného mulče, abyste chránili koruny v zimě, pak ji odstraňte, než se na jaře objeví kopí.

Jak pěstovat bílý chřest

Křehký gurmánsko-pochoutkový bílý chřest získáte tak, že oštěpy zbavíte světla, když se brzy na jaře vynoří. To se tradičně provádí pokrytím oštěpů zeminou, ale můžete použít i jiné materiály. Tmavé plastové tunely nebo fólie, mulč nebo květináč bez děr vám zajistí stejný výsledek s trochu menší námahou.

Mohlo by se Vám také líbit:
Kniha Nejlepší tipy na zahradní brány
Tipy pro pěstování kořenové zeleniny

Nápady na malou zeleninovou zahradu

Připněte si to na později