
Vaření arašídů snižuje alergické reakce v klinických studiích
První klinická studie svého druhu testovala, zda pomalé zavádění malých množství vařených arašídů do dětské stravy může léčit alergie. Po roční léčbě mohlo 80 % dětí ve studii bezpečně tolerovat arašídy, ale vědci tvrdí, že terapie je stále experimentální. Během několika posledních let se orální imunoterapie alergií na arašídy stala stále více přijímána jako účinný…