Zahradní zelenina je nejen chutná, ale také plná živin pro naše tělo. Pokud máte vlastní zahrádku nebo se rádi nakupujete na trzích, jistě oceníte recepty, které vám pomohou zužitkovat sezónní produkci. V tomto článku najdete inspiraci na různé pokrmy s použitím čerstvé zeleniny jako hlavní ingredience. Připravte si lahodné saláty, polévky či přílohy a dopřejte…
Skladování čerstvých bylinek je důležité pro zachování jejich chuti a vůně. Správné skladování může prodloužit trvanlivost bylinek a zajistit, že budou stále plné života. Existuje několik způsobů, jak skladovat čerstvé bylinky, které pomohou udržet je co nejdelší dobu čerstvé. V tomto článku se podíváme na různé metody skladování a tipy, jak správně zacházet s různými…
Domácí konzervování úrody je skvělý způsob, jak si uchovat čerstvé ovoce a zeleninu po celý rok. Díky konzervování můžete využít sezónní přebytky plodů nebo si připravit domácí džemy, nakládanou zeleninu či ovocné kompoty. Existuje několik metod konzervace, jako je sterilizace, sušení nebo zmrazování potravin. S trochou trpělivosti a správnými postupy může být domácí konzervování snadným…
Výroba domácího džemu je skvělý způsob, jak využít sezónní ovoce a uchovat si ho na delší dobu. Doma vyrobený džem má mnohem lepší chuť než ten kupovaný v obchodě a navíc víte přesně, co obsahuje. Při výrobě domácího džemu si můžete hrát s různými kombinacemi ovoce a koření podle své chuti. S trochou trpělivosti a…
Smoothies jsou skvělým způsobem, jak doplnit denní dávku ovoce a zeleniny do naší stravy. Jsou rychlé, jednoduché a chutné. Pokud se rozhodnete připravit si smoothie doma, můžete si být jisti, že budete vědět přesně, co obsahuje. V tomto článku vám poradíme, jak správně připravit zdravé smoothies plné vitamínů a živin. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel…
Česnek je oblíbenou bylinkou, která se využívá nejen jako koření do jídel, ale také pro své léčivé účinky. Pěstování česneku je relativně snadné a může být provedeno i v menší zahradě nebo květináči na balkoně. Česnek preferuje slunné stanoviště s dobře propustnou půdou a pravidelným zaléváním. Po sklizni lze česnek skladovat několik měsíců a využít…
Letní období je ideální pro konzumaci osvěžujících a lehkých jídel, mezi které patří i různé druhy salátů. Pokud hledáte inspiraci na nové recepty, máme pro vás pár tipů na skvělé letní saláty plné chutí a vitamínů. Tyto jednoduché recepty nejenže osvěží vaše chuťové buňky, ale také poskytnou tělu potřebné živiny pro zvládnutí horkých letních dnů….
Domácí bylinkové čaje jsou skvělým způsobem, jak si dopřát chvíle relaxace a péče o své tělo. Využití různých bylinných směsí může přinést nejen lahodné chuťové zážitky, ale také řadu zdravotních benefitů. Doma si můžete snadno připravit ty nejlepší kombinace bylinek podle vašich potřeb a preferencí. Stačí mít k dispozici sušené bylinky, horkou vodu a trochu…
Jedlé květy nejsou jen krásným doplňkem na talíři, ale také lahodným a originálním prvkem v kuchyni. Využití květů při vaření je stále populárnější a mnoho šéfkuchařů se s nimi rádo experimentuje. Květy dodají pokrmům nejen barevnost, ale i zajímavou chuťovou nuanci. Existuje mnoho druhů jedlých květů, které lze použít v různých receptech od salátů po…
Čerstvé ovoce je nejen lahodné, ale také plné živin pro naše tělo. Využijte ho k přípravě chutných a zdravých pokrmů pomocí našich receptů. Od osvěžujících smoothie po sladké dezerty – možností je mnoho. Připravte si svou oblíbenou kombinaci ovoce a vychutnejte si jedinečnou chuť domácích dobrot. S námi se naučíte, jak snadno a rychle připravit…