Pokud se chystáte začít pěstovat zeleninu ve své zahradě nebo na balkoně, je důležité vybrat si vhodné druhy rostlin. Není totiž třeba mít obrovskou zahrádku ani dlouholeté zkušenosti s pěstováním, abyste si mohli vychutnat čerstvou a domácí úrodu. V tomto článku vám představíme několik typů zeleniny, které jsou ideální pro začátečníky a majitelé malých zahrad. S trochou péče a lásky se brzy budete radovat ze skvělé sklizně plných chutných plodů. Tak pojďme na to!
Ideální zelenina pro začátečníky
Pokud začínáte s pěstováním zeleniny a máte malou zahradu nebo dokonce jen balkon, je důležité vybrat si vhodné druhy rostlin. Mezi ideální zeleninu pro začátečníky patří například rajče. Rajče jsou nenáročné na péči a snadno se pěstují v květináčích či truhlících. Navíc mohou být skvělým zdrojem vitamínů a minerálů do vaší stravy.
Okurky jsou rychle rostoucí plodiny, které lze snadno pěstovat i ve vertikálním prostoru, což je ideální pro malé zahrady nebo balkony. Okurky mají také vysoký obsah vody a jsou bohaté na živiny, což je další důvod, proč by mohly být skvělým přídavkem do vašeho domácího potravinového režimu. S trochou péče a pozornosti se brzy budete těšit ze svých prvních sklizník okurek!
Malé zahrady a vhodná zelenina
Malé zahrady mohou být skvělým místem pro pěstování vlastní zeleniny, i když nemáte k dispozici velký prostor. Mezi vhodnou zeleninu pro malé zahrady patří například rajčata, papriky nebo cukety. Tyto plodiny jsou nenáročné na péči a dobře se hodí i do menších prostor.
Další možností je pěstování bylinek jako je petržel, bazalka nebo máta. Tyto rostliny lze snadno umístit do květináče či truhlíku na balkoně či terase a poskytnou vám čerstvé aromatické bylinky po celé léto. Pro začínající zahradníky je ideálním řešením také salátová zelenina jako rukola, špenát nebo ledový salát, který lze snadno sklízet postupně a tím si zajistit pravidelný přísun čerstvého salátu ze své vlastní úrody.
Skvělá úroda i bez velkého prostoru
I když nemáte k dispozici velký prostor pro zahradničení, stále můžete sklízet bohatou úrodu zeleniny. Existuje řada druhů rostlin, které jsou ideální pro začínající zahrádkáře a majitelé malých zahrad. Například rajče cherry je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí pěstovat rajčata na omezeném prostoru. Tyto malé plody jsou snadné na pěstování a poskytují hojnou úrodu po celé léto.
Tento mix obsahuje různé druhy listových salátů s pestrou barevností a chutnými lístky. Při pravidelném zalévání a dostatečném osvitu mohou být tyto rostliny snadno pěstované i bez velkého venkovního prostoru. Takže i když máte jen malý balkón nebo terasu, můžete si užít čerstvé domácí zeleniny připravené ze svých vlastních plodin.
