Jedinečné koktejly s mátou

Máta: Základní koktejlová zahradní bylina

Ať už mátu zamícháte do mojita nebo ji použijete k vyluhování jednoduchého sirupu, všestrannost máty nezná mezí. Navíc se o tuto rostlinu snadno pečuje a ti otravní bouráci na zahradních slavnostech – jeleni a králíci – se jí spíše vyhýbají. Potřebujete mátovou inspiraci? Čtěte dále a dozvíte se o několika různých způsobech použití máty ve vašich koktejlech a najdete čtyři recepty na mátové koktejly, které můžete toto léto vyzkoušet!

Způsoby použití máty v koktejlech

Nápoj ozdobte mátou

Oblečte své oblíbené nápoje květy a listy máty. Stačí ustřihnout pár snítek, promnout je v rukou, aby se aktivovala chuť, a vhodit do koktejlu nebo nápoje.

Rozcuchané lístky máty

Umístěte listy na dno koktejlového šejkru nebo sklenice a jemně je rozdrťte koktejlovým muddlerem, aby se uvolnila šťáva a chutě. Žádný mudrlant? Zkuste konec vařečky!

DIY mátový jednoduchý sirup

• 1/2 šálku krystalového cukru nebo medu
• 1/2 šálku vody
• 1–2 snítky máty

Zahřívejte cukr, vodu a snítky máty v hrnci na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí; ochlaďte na pokojovou teplotu, poté snítky bylinek vyhoďte. (vyrobí 2/3 šálku)

Snadné a chutné recepty na koktejly s mátou

Koktejlové přísady

4–5 šálků vodního melounu bez pecek, nakrájeného na kostičky
½ šálku bourbonu
¼ šálku natrhaných čerstvých lístků máty
2 polévkové lžíce cukr
1 polévková lžíce čerstvou limetkovou šťávu
Drcený led
Snítky čerstvé máty

Jak udělat julep z melounu a máty

1. Smíchejte meloun, bourbon, natrhanou mátu, cukr a limetkovou šťávu v misce; nechte 5 minut stát.
2. Meloun rozmačkáme šťouchadlem na brambory, aby se z melounu uvolnila šťáva a máta se rozmačkala.
3. Směs prolisujte přes jemné síto do džbánu; zlikvidujte pevné látky.
4. Naplňte 4 sklenice drceným ledem a naplňte je směsí vodního melounu.
5. Julepy ozdobte snítkami máty.

Mohlo by se Vám také líbit:
Naše oblíbené jedlé květiny k pěstování

4 způsoby, jak uchovat bylinky ze zahrady

Jak pěstovat zahradní bylinky

Ginový koktejl z ostružiníku s čerstvou mátou

Koktejlové přísady

2 šálky čerstvých ostružin
½ šálku čerstvých lístků máty
½ šálku ginu
½ šálku světlého agávového nektaru
⅓ šálku čerstvé limetkové šťávy
¼ šálku crème de mure nebo ostružinové brandy
Drcený led
1 láhev sodovky (10 oz.)
Obloha: Chlazené čerstvé ostružiny a snítky čerstvé máty

Jak vyrobit gin ostružiník

1. Pyré 2 šálky ostružin, lístky máty, gin, agáve, limetková šťáva a crème de mure v kuchyňském robotu alespoň 1 minutu.
2. Přeceďte přes jemné síto do džbánu.
3. Rozdělte ostružiní mezi čtyři staromódní sklenice naplněné do poloviny drceným ledem a doplňte je sodou
4. Ozdobte ostružinami a snítkami máty.

Koktejlové přísady

2 ¼ šálků klubové sody, chlazené
2 šálky rubínového portu
½ šálku čerstvé citronové šťávy
Čerstvý citron, snítky máty a čerstvé maliny nebo jahody
Jednoduchý sirup z máty z bobulí (1 šálek vody, 1 šálek cukru, 12 uncí čerstvých nebo mražených malin nebo jahod, oloupaných a nakrájených na čtvrtky (rozmražené, pokud jsou zmrazené)
2–3 snítky čerstvé máty

Jak vyrobit jednoduchý sirup z bobulí

1. Pro jednoduchý sirup zahřejte vodu, cukr, maliny a mátu v hrnci k varu a rozdrťte maliny stěrkou.
2. Snižte teplotu na středně nízkou a vařte sirup, dokud se cukr nerozpustí a nevylouhují chutě, 10 minut.
3. Nechte sirup vychladnout na pokojovou teplotu; sceďte a zlikvidujte pevné látky. Vychlaďte sirup, dokud není připraven k použití.

Jak udělat Ruby-berry koktejl s mátou

1. Smíchejte klubovou sodu, portské, citronovou šťávu a ½ šálku jednoduchého sirupu do džbánu.
2. Koktejly podávejte ve sklenicích naplněných ledem.
3. Ozdobte citronem, snítkami máty a čerstvými malinami.

Mohlo by se Vám také líbit:
Pěstujte zeleninu a ovoce na slunné zahradě

Jak pěstovat jahody

Krásné a jedlé rostliny!

Jak pěstovat rebarboru

Oranžové mojito

Ingredience na koktejl:

12 lístků čerstvé máty
2 pomeranče, nakrájené na čtvrtky
2 polévkové lžíce cukr
Drcený led
2 polévkové lžíce rum s pomerančovou příchutí nebo bílý rum
Citronovo-limetková soda (například 7-Up)
Obloha: Snítky čerstvé máty a měsíčky pomeranče

Jak udělat pomerančové mojito

1. Umístěte 6 lístků máty, 1 čtvrtku pomeranče a 1 polévkovou lžíci. cukr do každé ze dvou vysokých sklenic. Smíchejte mátu a pomeranč s cukrem.
2. Naplňte sklenice ledem.
3. Do každé sklenice vymačkejte šťávu ze zbývajících tří čtvrtí pomeranče.
4. Přidejte 1 polévkovou lžíci. rum a kapka sody do každé sklenice; promíchejte, aby se spojily.
5. Ozdobte snítkami máty a kolečky pomeranče.